गर्मियों में ही नहीं सर्दियों में भी बेहतर है बियर का सेवन

गर्मी में हम और हमारे साथी सबसे ज्यादा ठन्डे पेय पदार्थों का करते है। इन सभी में बियर भी एक पेय पदार्थ है। हम इसे पीते हैं क्योंकि यह ताज़ा और हल्का होता है। क्या आपने कभी बीयर के लाभों के बारे में सोचा है जो आप सुबह से शाम इसका आनंद लेते है और विश्व कप देखते हैं।  दूसरी तरफ, क्या आपने कभी इसका ज्यादा 

मात्रा में प्रयोग किया है? क्या आपने इसका रिवर्स प्रभाव भी माना है? सर्दी रोकता है सर्दी के लिए गर्म बियर सबसे अच्छा उपाय है, यह परिसंचरण और सांस लेने की प्रक्रिया में सुधार करने में मदद करता है यह संयुक्त दर्द की राहत में भी योगदान देता है और शरीर के संपर्क में आने वाली किसी भी बीमारी से लड़ने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है यदि आपके पास लगातार सर्दी होती है, खासकर सर्दी में,बस गर्म बियर पीएं।यदि गर्म से नहीं लिया जाता है, तो शहद के 4 चम्मच जोड़ें और इसे पीएं।आइये जानते है बियर के फायदे।

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हड्डियों को मजबूत करता है

हड्डी के स्वास्थ्य से संबंधित "सिलिकॉन" का उच्च अनुपात होता है। टफ्ट्स और अन्य वैज्ञानिक द्वारा  अमेरिकी विश्वविद्यालय केन्द्रों में किए गए अध्ययन से ये संकेत मिला है कि पुरुषों और महिलाओं के जो उम्र में उन्नत होते है वो एक क्यूबा बियर एक दिन में पीते है उनकी पीढ़ी के बच्चों की तुलना में उनकी हड्डियाँ मजबूत होती है। लेकिन एक अध्ययन में पाया गया कि दो से अधिक बीयर को दिन में पिने से विपरीत प्रभाव पड़ता है। बियर के प्रकारों के अनुसार उनमे "सिलिकॉन" का उच्चतम अनुपात होता है, 2010 में आयोजित एक अध्ययन में पाया गया है.

दिल को मजबूत करता है

एक व्यापक अध्ययन में 200 हजार लोगों पर किये ६ साल के विश्लेषण पर अनुसंधान द्वारा पाया गया कि 31% लोगों  हृदय सम्बन्धी रोग से दूर थे जो बियर की आधी बोतल एक दिन में पीते थे। दूसरी तरफ, उन लोगों में हृदय रोग की दरें बढ़ी हैं जो बीयर का उपभोग नहीं करते हैं, और उनमे भी जो इसका ज्यादा उपभोग करते हैं।

हार्वर्ड विश्वविद्यालय ने यह जोर देकर कहा की परिणामों में से और कई रिपोर्टों से पता चलता है कि बीयर और तार्किक मात्रा के उदारवादी सेवन से 25 और 40% के बीच लोगो में हृदय रोग की दरों कमी आई है।

गुर्दे के स्वास्थ्य को बनाए रखता है

अन्य तथ्यों से यह भी पता चला है की बियर का प्रयोग से, 40% से ज्यादा गुर्दे की पथरी को काम करता है, क्योंकि ये गुर्दे पानी के संचालन को बनाये रखता है, और सूखे हानिकारक Tareidahma को नहीं होने देता.

मस्तिष्क की कार्रवाई को उत्तेजित करता है

कुछ साल पहले जारी एक अध्ययन के मुताबिक बीयर की एक बोतल आपको अल्जाइमर रोग के खतरे से दूर रख सकती है। 11,000 लोगों के एक अध्ययन में पाया गया कि बीयर का प्रयोग करने वाले लोगो में मस्तिष्क के स्वास्थ्य की 21 प्रतिशत ज्यादा दरों को दिखाया। इसके अलावा, वैज्ञानिकों ने माना कि बीयर उपभोक्ताओं को लगता है कि वे अपने मस्तिष्क के काम के मामले में 18 महीने छोटे थे।

कैंसर के खतरे को कम करें

एक पुर्तगाली अध्ययन में पाया गया कि बियर की कटाई फ्राइंग प्रक्रिया के दौरान उत्पादित हेटरोक्साइकिक अमाइन या एचसीए का 70% हटा देती है। वैज्ञानिकों ने इसे बीयर में निहित चीनी होती है जो इन कोशिकाओं को बनाने से रोकता है।

शरीर में विटामिन के स्तर को बढ़ाता है

एक जर्मन अध्ययन में पाया गया की जो लोगों शराब पीते है की तुलना में बियर पीने वाले लोगों के रक्त में विटामिन बी 6 अनुपात की जांच की, और पाया कि उनकी उच्चतम दर दोगुना है, मुकाबले उनके जो लोग बियर नहीं पीते और शराब का सेवन करते है।

क्लॉट से बचाता है

हार्वर्ड विश्वविद्यालय के एक अध्ययन से पता चलता है कि बीयर का मध्यम सेवन धमनियों में ठोस रक्त के थक्के बनाने के जोखिम को कम करने में मदद करता है, जिससे उन्हें अवरुद्ध कर दिया जाता है और दिल, मस्तिष्क और गर्भाशय ग्रीवा स्ट्रोक पैदा होते हैं।

रक्तचाप कम करता है

शराब रक्तचाप के लिए बहुत अच्छा है, लेकिन बियर भी बेहतर है! विश्वविद्यालय "हार्वर्ड" 25 और 40 की उम्र के बीच 70 हजार लोगों पर किए गए अध्ययन में पाया गया कि लिमिटेड दर पर बियर के पीने से दैनिक उदारवादी कम होती है, जिससे लोगो में रक्तचाप संबंधी रोगो से छुटकारा मिलता है।

मधुमेह के विकास का खतरा अधिक है

2011 में हार्वर्ड विश्वविद्यालय का एक और अध्ययन, जो जानबूझकर बीयर की खपत में वृद्धि करने वाले लोगों पर आयोजित किया गया था, ने पाया कि मधुमेह की उनकी दर में 25% की कमी आई है।

लंबे समय तक जीवन

हां। अमेरिकन इंस्टीट्यूट ऑफ एग्रीकल्चर (यूएसडीए) द्वारा आयोजित 50 वैज्ञानिक अध्ययनों की समीक्षा और विश्लेषण के अनुसार, बीयर उपभोक्ताओं को दूसरों की तुलना में अधिक समय तक जीवित पाया गया है। उस्दा ने यह भी अनुमान लगाया कि स्ट्रोक, दिल के दौरे और यहां तक कि मधुमेह को रोकने की क्षमता के कारण सालाना 26,000 मौतें पीड़ित होती हैं।

अनिद्रा से बचाता है

बियर में निकोटिनिक एसिड और लैक्टोफ्लाविन, दो पदार्थ अनिद्रा को रोकने के लिए जाने जाते हैं, और इस प्रकार लोगों को अच्छी नींद का आनंद लेने में मदद मिलती है।

चिंता और तनाव से लड़ना

मॉन्ट्रियल विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया है कि एक दिन में दो कप बियर पूरे दिन के तनाव और इससे जुड़ी चिंता को दूर कर सकता है।

बेहतर त्वचा

ब्रूयर्स में कुछ विटामिन होते हैं जो त्वचा में सुधार और रंगद्रव्य उत्तेजक करने के लिए ज़िम्मेदार होते हैं, और इसलिए, यह ताजा त्वचा और नरमता प्राप्त करने में मदद करता है।