शराब एकमात्र ऐसी दवा है जो संस्कृति तोर पर एक बुरा पदार्थ है , फिर भी लोग हर जगह आंतरिक असंतोष को या तनाव को काम करने के लिए शराब का सहारा लेते हैं। मादक पेय पदार्थों की खपत नवपाषाण युग में भी मौजूद है। बहुत से लोग कहते हैं कि मस्तिष्क में वे जिस दवा का स्राव करते हैं वह भावना द्वारा ख़तम हो जाता है और इस तरल पदार्थ का सेवन करता है। न केवल मनुष्यों में , बल्कि बंदरों और अन्य जानवरों में भी यह फलो से प्राप्त शराब का प्रभाव देखा जाता है। यह ज्ञात है कि जानवर प्राकृतिक इथेनॉल के साथ नशे का अनुभव करते हैं और इस भावना से प्यार करते हैं। इसके अलावा , शराब की खपत में अधिकांश विशेषज्ञों के लिए एक आनुवंशिक प्रवृत्ति शामिल है।
